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家常美食升级:教你如何制作香气四溢的茶叶蛋
On 12/07/2025 by adminq Standard茶叶蛋,又称五香蛋、茶香蛋,是我国传统的家常美食桑拿。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是餐桌上不可或缺的美味佳肴。今天,就让我来为大家揭秘如何制作香气四溢的茶叶蛋,让你的家人和朋友品尝到地道的家常美味桑拿。桑拿
一、准备食材
1.鸡蛋:10个
2.红茶:50克
3.八角:2个桑拿
4.桂皮:2片
5.香叶:2片
6.生姜:适量
7.盐:适量
8.酱油:适量桑拿
9.白糖:适量
二、制作步骤桑拿
1.将鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋。大火烧开后,转中小火煮5分钟,让鸡蛋受热均匀桑拿。
2.煮鸡蛋的过程中,准备一个煮蛋篮桑拿。将红茶、八角、桂皮、香叶、生姜、盐、酱油、白糖放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮5分钟。桑拿
3.煮好的鸡蛋捞出,用冷水冲凉,剥去外壳桑拿。此时,鸡蛋壳会变得比较脆,剥起来更加方便。
4.将剥好的鸡蛋放入锅中,加入煮好的香料水,水量要没过鸡蛋桑拿。大火烧开后,转小火煮30分钟桑拿。桑拿
5.煮好的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡1小时,让鸡蛋入味。桑拿
6.捞出茶叶蛋,放入冰箱冷藏,冷藏时间越长,味道越浓郁。桑拿
三、小贴士桑拿
1.煮鸡蛋时,水开后要转小火煮,以免鸡蛋破裂。
2.剥鸡蛋壳时,可以用手轻轻敲打鸡蛋,让鸡蛋壳裂开,更容易剥掉桑拿。桑拿
3.茶叶蛋的香料可以根据个人口味进行调整,比如加入草果、辣椒等。桑拿
4.茶叶蛋冷藏时间越长,味道越浓郁,可以提前做好,待到需要时再食用。桑拿
5.茶叶蛋不宜长时间存放,最好在2-3天内食用完毕。桑拿
四、桑拿
茶叶蛋,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家常的美食桑拿。通过以上步骤,相信你也能轻松制作出香气四溢的茶叶蛋。快动手试试吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴桑拿!